Кострец безостый латынь. Особенности возделывания костреца безостого

Кострец безостый - многолетний корневищный злак. Отличается высокой урожайностью, хорошими кормовыми достоинствами.
Сравнительное испытание многолетних злаковых трав, проведенное на торфяно-болотной почве, показало, что кострец безостый является самым продуктивным видом. Средний ежегодный сбор продукции с гектара составил: у тимофеевки луговой 51,5 ц корм. ед., 13,5 ц сырого протеина, у овсяницы луговой - соответственно 52,5 и 17,1, у ежи сборной - 48,8 и 12,7, у костреца безостого - 70,5 и 26,8 ц.
Продукция этой культуры используется на зеленый корм (в том числе и как пастбищная культура), для заготовки сена, сенажа. Корма из костреца безостого хорошо поедаются скотом, особенно убранного до колошения.
Эффективность использования костреца безостого повышается при возделывании его в смеси с многолетними бобовыми травами В смесях создаются лучшие условия для отрастания травостоя, повышения урожайности
Биологические особенности. Кострец безостый хорошо приспособлен к различным почвенно-климатическим условиям. Стебель - куст, состоит из генеративных и вегетативных стеблей высотой от 60 до 150 см. Облиственность стеблей высокая (до 53%). Листья линейные, по краям и жилкам шероховатые, грубые. Соцветие - прямостоячая, раскидистая метелка На концах веточек имеются многоцветковые колоски. Плод - зерновка, покрытая цветковыми чешуйками. Средняя масса 1000 семян - 3,5 г. Корневая система мочковатая. Корни проникают на глубину до 120-150 см. Основная масса корней находится в пахотном горизонте. Корневище костреца безостого образуется от узла кущения. От узлов корневищ формируются придаточные корни.
Кострец безостый по зимостойкости превосходит все многолетние бобовые и злаковые культуры, которые выращивается в Беларуси. Семена прорастают при температуре 3-5°. Оптимальная температура для роста и развития растений-20-25°.
Кострец безостый - одна из наиболее засухоустойчивых многолетних злаковых трав, способная выдерживать длительное затопление. Он произрастает на разнообразных почвах, однако лучшими для него считаются суглинистые и супесчаные. К плодородию почвы, а также к ее рыхлости предъявляет повышенные требования. На тяжелых, глинистых почвах продуктивность его снижается. Высокие урожаи дает на торфяно-болотных почвах, но не выносит заболоченных.
На достаточно плодородных и увлажненных участках кострец безостый в год сева дает один укос. Наиболее высокого урожая достигает на втором году жизни, давая по два-три укоса.
Агротехника злаковых культур. Тимофеевка луговая, ежа сборная, овсяница луговая, кострец безостый возделываются в чистом виде и в смеси с бобовыми и злаковыми травами. Подсеваются они обычно под озимые или яровые зерновые культуры. Обработка почвы - как и под многолетние бобовые травы: лущение стерни, ранняя зяблевая вспашка. При необходимости зябь с осени обрабатывают по типу полупара. Весенняя предпосевная обработка - как и под покровную культуру. Поверхность поля должна быть хорошо выровнена и прикатана.
Злаковые травы хорошо отзываются на органические удобрения под покровную или предшествующую культуру: внесение под покровную культуру 30-40 т/га навоза обеспечило прибавку урожая сена клеверотимофеечной смеси 15-20 ц/га. Фосфорные и калийные удобрения (Р60К90) под многолетние злаковые травы применяются одновременно с внесением минеральных удобрений под покровную культуру. Фосфор к калий можно вносить в запас на 2-3 года. Высокую эффективность обеспечивает внесение под злаковые травы азотных удобрений. В опыте, проведенном Брестской областной опытной станцией на дерново-подзолистых почвах, применяя под злаковые травы только фосфор и калий (Р60К120), получили 38,5 ц/га сухого вещества. При внесении на указанном фосфорно-калийном фоне азотных удобрений 120 кг/га (по 60 кг/га под два укоса) и 180 кг/га д. в. (по 60 кг/га под три укоса) урожай сухого вещества возрос соответственно до 74 и 90 ц/га.
На торфяно-болотных почвах проявляется высокая эффективность фосфорных и калийных удобрений. Внесение их в дозе Р60К90 увеличивает урожайность сена на 50-60 %. Эффективны на этом типе почв азотные подкормки злаковых трав (60 кг/га) со второго года их использования.
Установлено, что 1 кг действующего вещества фосфорных и калийных удобрений в среднем обеспечивает прибавку урожая сухого вещества трав 10-12 кг, 1 кг азота - 20-25 кг.
На посевах злаковых трав, размещенных вблизи ферм эффективно в качестве удобрения использование жидкого навоза. Применение жидкого навоза на тимофеевке обеспечило рост ее урожайности в 1-ый год пользования на 66,4-100%. Во 2-ой год пользования урожайность зеленой массы тимофеевки в контроле (без удобрений) составила 89 ц/га, при внесении жидкого навоза из расчета 125 и 250 кг азота на гектар соответственно 284 и 319 ц/га или увеличилась в 3,2 и 3,6 раза.
Средние многолетние оптимальные сроки первого укоса злаковых ранних трав: в северной зоне-7-16 июня, в средней-3-10 июня, в южной зоне-27 мая- 4 июня; поздних-на 10-14 дней позже.
Нормы высева семян в чистом виде: тимофеевки луговой - 12-14 кг/га, овсяницы луговой - 16, ежи сборной - 16-18, костреца безостого-18-20 кг/га.
Для сенокосного использования рекомендуются следующие примерные травосмеси и нормы высева семян каждого компонента На торфяно-болотных почвах: клевер гибридный (4-5 кг/га) +-тимофеевка луговая (6- 8)+кострец безостый (10-12 кг/га); тимофеевка луговая (7 кг/га) + овсяница луговая (7) + кострец безостый (9 кг/га); на минеральных почвах среднего плодородия: клевер луговой (5-6 кг/га) + тимофеевка луговая (6-8) + кострец безостый (10-12) или ежа сборная (6-7 кг/га); на почвах пониженного плодородия: клевер луговой (5-6 кг/га) 4-тимофеевка луговая (6-8) + овсяница луговая (10-12 кг/га).
Своевременная уборка злаковых трав - важнейшее условие сокращения потерь урожая. При опоздании с уборкой недобор кормов происходит главным образом по причине ухудшения качества растительной массы, снижения ее поедаемости и переваримости, сокращения периода вегетации трав для наращивания последующих укосов.
Таким образом, сеяные многолетние злаковые травы для получения оптимального урожая следует убирать в период между фазами выметывания – начало цветения, которая составляет в среднем для тимофеевки луговой 12-14 дней, овсяницы луговой – 7-8, ежи сборной – 6-7, травосмесей с преобладанием ранних видов (ежа, овсяница) – 7-8, с преобладанием поздних (тимофеевка, райграс) – 10-12 дней. При уборке после оптимальных сроков теряется ежедневно до 0,4 % протеина, активно снижается поедаемость и усвояемость корма.

Кострец безостый (Bromopsis inermis Holub.) Многолетнее длиннокорневищное растение озимо-ярового типа. Влаголюбив. Весной трогается в рост очень рано, давая большое количество зеленого корма.

Костер безостый - верховой корневищный многолетний злак. Листья крупные, многочисленные, плоские, линейные, мягкие или жесткие, по краям шероховатые, темно-зеленые, часто с антоциановой окраской или с восковым сероватым налетом. Нижние влагалища большей частью замкнутые, голые или слегка волосистые. Язычок короткий (1-3 мм), пленчатый. Весной и осенью в условиях недостатка тепла листья молодых побегов часто имеют антоциановую окраску. Соцветие - крупная рыхлая метелка длиной 12-35 см, во время цветения раскидистая, при созревании односторонняя.

Колоски с 5-10 цветками, длинные, слабо суженные к верхушке. Нижняя цветковая чешуя безостая, туповато-заостренная, иногда она имеет остевидное окончание.

Костер безостый отличается многими ценными свойствами. Это довольно засухоустойчивая культура, в то же время очень отзывчивая на влагу. Жароустойчивость средняя. Выдерживает длительное затопление проточными паводковыми водами (в зависимости от сорта до 40 дней и более). Однако близких грунтовых вод не выдерживает. Отличается высокой зимостойкостью и морозостойкостью. Его относят к злакам озимого или полуозимого типа. При весеннем беспокровном посеве в первый год жизни может образовывать некоторое количество генеративных стеблей. Обычно же последние формируются во второй и последующие годы жизни из побегов летне-осеннего кущения, достигших к зиме фазы трех - шести листьев и прошедших яровизацию. Как правило, все менее развитые побеги, образовавшиеся осенью, а также весной и летом, становятся удлиненными вегетативными.

Костер безостый цветет в последней декаде июня - первых числах июля, на 65-75-й день после начала отрастания. Цветение начинается в верхней или средней частях метелки, а затем распространяется на нижнюю часть. Продолжительность цветения в зависимости от погодных условий и сорта - 7-15 дней, в условиях Западной Сибири более сжатые сроки цветения - 4-7 дней. В отличие от большинства злаков цветет в основном во второй половине дня при невысокой влажности воздуха. Зацветает в 14-17 часов, максимум цветения бывает между 16-18 часами. Массовое цветение проходит при 18-24 градусах и относительной влажности воздуха 40-60%. Отмечены случаи цветения костра безостого в лесной зоне и в утренние часы. В условиях Сибири цветет рано утром (5- 7 часов) и во второй половине дня.

Семена созревают в конце июля - первой половине августа, через 90-110 дней после начала вегетации. Семена удлиненные, сплюснутые, длиной 9-12 мм, шириной 2,5-3 мм.

Посевы этой травы используют в кормовых севооборотах, при создании культурных и улучшении природных сенокосов и пастбищ , а также при задернении склоновых земель (как и эспарцет ). Произрастает в лесной, лесостепной, степной зонах, в горных районах, на различных типах почв. Однако лучше всего для него подходят достаточно аэрированные суглинистые и супесчаные почвы, черноземы, повышенные части пойм (прирусловая и переходная), осушенные торфяники. Хорошо растет на плодородных серых лесных слабоподзолистых почвах, удается и на луговых солонцах. Не выдерживает кислых и плотных почв. Широко используется для посева на склоновых и приовражных землях. Является одним из наиболее урожайных злаков. Отличается высокими кормовыми достоинствами. Формирует обычно один-два укоса или один укос и отаву. При многоукосном раннем скашивании (3-4 раза) он сильно изреживается в последующие годы.

Высоко ценится эта трава и как пастбищное растение, так как очень хорошо поедается животными. Однако на пастбищах он нередко быстро выпадает. Кроме того, урожай пастбищного корма характеризуется неравномерным распределением по циклам стравливания, что особенно резко выражается в сухие годы.

При использовании костра безостого на пастбище рекомендуется соблюдать следующие приемы. Стравливание посевов целесообразно проводить с третьего года жизни, когда образуется плотная дернина. За сезон же следует допускать свыше трех циклов стравливания, при этом надземная масса не должна отчуждаться ниже 6 см. При использовании на выпас отавы костра безостого не допускается поздняя осенняя пастьба окота, особенно овец, которая приводит к угнетению растений. У них мало накапливается питательных веществ в узлах кущения и почти не образуется побегов. Поэтому урожай кормовой массы и семян на следующий год резко снижается. Неустойчивость культуры к многократному скашиванию или стравливанию объясняется особенностями его биологии. Он формирует главным образом удлиненные вегетативные побеги. При многократном их отчуждении и отсутствии вегетативных укороченных побегов резко снижается фотосинтез растений, а следовательно, и запас пластических веществ. При благоприятных условиях может сохраняться в травостое при сенокосном использовании свыше 8-10 лет, при пастбищном - 6-7. Наиболее высокие урожаи семян дает на второй - четвертый годы жизни. По морфологическим, биологическим и хозяйственным признакам костер безостый подразделяется на три группы: луговую, степную и лесостепную. Растения этих групп приспособились к произрастанию в условиях соответствующей зоны и отличаются развитием вегетативной массы и облиственностью, соотношением генеративных и вегетативных побегов в травостое, величиной и формой метелки и другими свойствами.

Используется для создания высокоурожайных сенокосов и пастбищ в районах природного произрастания, а также на осушенных болотах и для закрепления земель, подверженных водной эрозии. Обладает высокой отавностью, хорошо отрастая после скашивания и стравливания. Относится к ценным сенокосным и пастбищным растениям. Урожай сена составляет от 12 ц/га на засушливых участках до 50 ц/га и более на пойменных лугах, обеспеченных влагой; в культуре урожайность сена достигает 135 ц/га. В 100 кг сена костреца содержится 57,2 корм, ед. и 5,9 кг переваримого протеина. Хорошо поедается всеми видами скота.

Используется для создания культурных пастбищ и сенокосов, закрепления земель, подверженных смыву.

Является высокопродуктивным компонентом в составе кормовой травосмеси : Green Deer Agro «Сенокос»

Набор многолетних злаковых трав на севере Казахстана ограничен. Если в южной части региона преобладает житняк, то в северной его части преимущество за более влаголюбивым кострецом безостым.

Долголетний и продуктивный

Продуктивность – вот чем изначально подкупа­ет эта культура. По дан­ным ТОО «НПЦ ЗХ им. А.И.Бараева», кострец безостый способен обе­спечивать урожайность сена до 30-45 ц/га , а при регулярном орошении бо­лее 60 ц/га . Если говорить об урожайности семян, то на второй год жизни она составляет 3-5 ц/га, после чего в последующие годы снижается. Причём семе­на при созревании прак­тически не осыпаются , что отличает кострец от прочих многолетних трав.

Второе достоинство ко­стреца – долголетие . В этом отношении он за­нимает одно из ведущих мест среди многолетних злаковых трав. Срок хо­зяйственного использо­вания данной культуры в степных районах состав­ляет от 4 до 6 лет .

Кострец подходит для многоцелевого использо­вания: на зеленую мас­су, на сено, на сенаж, а также пригоден для вы­паса . Правда, в послед­нем случае есть свои тон­кости. Нужно учитывать, что раннее стравливание приводит к вытаптыванию и выпадению растений ко­стреца безостого, поэтому для пастбищных целей рекомендуется использо­вать травостой с третьего года жизни при трехкрат­ном стравливании. Также нежелательно и позднее стравливание в конце ав­густа. В это время есть угроза угнетения расте­ний вследствие недоста­точного накопления в уз­лах кущения питательных веществ, и, как результат, весной после перезимов­ки почти не образуется побегов.

Обычно кострец фор­мирует один-два укоса или один укос и отаву. При многоукосном раннем скашивании (3-4 раза) ко­стрец сильно изреживает­ся в последующие годы, что может привести к сни­жению урожая на 30-40%.

Необходимые условия

Кострец безостый рас­пространен в лесной, ле­состепной и степной зо­нах с предпочтением пой­менных условий. Он даже выдерживает длительное затопление паводковы­ми водами без снижения продуктивности: до 55- 60 дней в северных рай­онах и до 25-30 дней в южных. При этом весьма засухоустойчив, и в этом отношении среди много­летних злаков он усту­пает лишь житняку . В связи с этим на севере Казахстана эффективно используется в полевом кормопроизводстве в ус­ловиях лесостепи и уме­ренно-засушливой степи, где годовое количество осадков составляет не ме­нее 350 мм. В зоне сухой степи может возделывать­ся разве что на лиманах, в пониженных местах ре­льефа, а также в поймах рек, вдоль лесополос и на орошаемых участках.

Кострец безостый имеет определённые требования к механическому соста­ву почв: лучше растет на легких, супесчаных, сугли­нистых, черноземных по­чвах, не перенося тяжелых глинистых и кислых почв. Помимо этого, малотребо­вателен к теплу. Являясь злаком озимо-ярового типа развития или дву­ручкой, кострец обладает достаточной зимостойко­стью и морозоустойчиво­стью, при этом всходы мо­гут преодолевать замороз­ки до -5..-6° С.

Лучшими предшествен­никами для костреца без­остого являются пар, пропашные и зерновые культуры. Главным усло­вием для подбора пред­шественника является на­личие хороших запасов влаги в почве к моменту посева, а также малое ко­личество сорняков.

Посев

Согласно рекомендаци­ям отдела селекции мно­голетних трав ТОО «НПЦ ЗХ им. А.И. Бараева», предпосевная подготовка семян начинается с про­травливания их одним из следующих препаратов: «ТМТД», с.п. (тирам, 800 г/кг); «Фундазол», с.п. (бе­номил, 500 г/кг) из расчета 2-3 кг препарата на 1 т се­мян. Протравливание се­мян суспензией препара­та (10 л воды на 1 тонну семян).

Если, при хранении у се­мян снизилась всхожесть или они отсырели, то за 10-15 дней до посева ре­комендуется провести воз­душно-тепловой обогрев в течение 5-10 суток.

Для получения хоро­ших всходов костреца из­лишняя рыхлость почвы не то чтобы нежелатель­на, а вредна – семенное ложе должно быть доста­точно плотным и влажным. Кострец – мелкосемянная культура, а потому заделка семян не должна превы­шать 4 см. Оптимальная глубина посева составля­ет 2-3 см.

Есть несколько вари­антов подготовки почвы к посеву семян костреца безостого.

1. Прямой посев без обработки по предше­ственнику яровая мягкая пшеница (при условии, если до посева пшеницы проводили обработку осе­нью на глубину – 20-24 см) проводится по стерне при высоте 15 см, то есть по нулевой технологии. При этом на поле не должны оставаться остатки соло­мы, их необходимо убрать до посева.
2. По чистому пару ос­новная подготовка почвы под посев состоит из осен­ней обработки плоскорез­ными орудиями на глуби­ну 14-16 см. При совме­щении обработки почвы с внесением удобрений глу­бина обработки составит 18-20 см. Предпосевная обработка заключается в ранневесеннем боронова­нии и культивации на глу­бину 5-6 см. Для выравни­вания почвы, как правило, используют бороны. До и после посева проводит­ся прикатывание кольча­тыми катками или катка­ми посевных комплексов. Сеют семена сразу же по­сле предпосевной обра­ботки, так как разрыв в сроках между обработкой и посевом недопустим.
3. По минимальной технологии по стерне яровой мягкой пшеницы, проводят ранневесеннее боронование на глубину 5-6 см при наступлении физической спелости по­чвы, после чего проводит­ся посев. Обязательным приемом является прика­тывание почвы до посева. После посева почву сно­ва необходимо прикатать в том случае, если на се­ялках нет прикатывающих катков. Это повышает по­левую всхожесть семян и обеспечивает дружное по­явление всходов.

Технологические аспекты

Лучшими сроками посе­ва являются ранневесен­ний посев , который про­водится в третьей дека­де апреля (21-30 апреля) и весенний , осуществля­емый в первой декаде мая (1-10 мая). Посев воз­можен в том случае, если почва достигла физиче­ской спелости и в верх­нем её слое содержится достаточный для прорас­тания семян запас влаги. Посев костреца безосто­го после 10 мая связан с большим риском, так как верхний слой почвы мо­жет иссушиться, и тогда к июньской засухе расте­ния не успеют укоренить­ся, а значит, могут погиб­нуть или будут сильно изрежены. Летние посевы костреца не для наших ус­ловий, они удаются лишь в годы с обильными осад­ками в июле и августе.

Существует два спо­соба посева костреца: беспокровный и под по­кров других культур. При размещении по предше­ственнику с высоким за­пасом продуктивной вла­ги (более 100 мм, глубина промачивания 70 см и бо­лее) кострец можно высе­вать под полупокров овса или кормового проса с ис­пользованием последних на зеленую массу либо сено. Кострец высевают одновременно с покров­ной культурой или сразу после ее посева поперек рядков по прикатанной почве. Норму высева всех покровных культур снижа­ют на 25-30% по отноше­нию к принятой. Однако если кострец безостый возделывается на семе­на, беспокровный посев является обязательным условием.

Сеять кострец безостый на кормовые цели сле­дует с шириной междуря­дий 30-45 см и нормой вы­сева 4,0-4,5 млн. всхожих семян на гектар, что в ве­совом отношении состав­ляет 12-17 кг/га. Семенная продуктивность костреца безостого выше в широ­корядных посевах, поэто­му для производства се­мян используется широ­корядный способ посева с междурядьем 60 см и нор­мой высева 2,5-3,0 млн./ га всхожих семян, или 8-10 кг/га. Есть такая за­висимость: чем засушли­вее условия и беднее пи­тательными веществами пахотный слой, тем более целесообразно расшире­ние междурядий.

При залужении пой­менных участков и лима­нов кострец безостый вы­севается рядовым спо­собом (15 см) с нормой высева 5-7 млн. всхожих семян на гектар или 17-24 кг/га.

Семена костреца без­остого имеют плохую сы­пучесть, а значит сеялки (СЛТ-3,6, СЗТ-3,6, СЗП- 3,6; сеялка немецкого производства Сапфир 7, СЗ-3,6, СТС-2,1, СЗС-2,1) должны быть оборудова­ны ворошилками, при от­сутствии которых сеял­ку должен обслуживать сеяльщик.

Для посева в обяза­тельном порядке долж­ны использоваться семе­на сортов, внесенные в Государственный реестр РК. По посевным каче­ствам семена должны со­ответствовать требовани­ям ГОСТ- 19449-80 (1 и 2 класса). Семена многолет­них злаковых трав, пред­назначенных для семено­водческих посевов, по сво­им посевным качествам должны соответствовать требованиям, предъявля­емым к семенам 1 класса. Семена, высеваемые на кормовые цели, должны быть не ниже нормы, уста­новленной для 2 класса.

Уход за посевами

Первые 2-3 месяца вегетации – это период конкуренции между уко­реняющимися растения­ми трав и сорняками или покровом. Поэтому уход за посевом в этот период, как впрочем, и в целом в год посева, определя­ет состояние семенников трав в последующие годы пользования.

На беспокровных по­севах при сильном засо­рении следует провести химическую прополку в фазу полного кущения. Опрыскивание проводит­ся в сухую погоду. Уход за посевами против сор­няков сводится к обра­ботке гербицидами груп­пы 2,4 -Д в фазе кущения основной культуры с до­зировкой – 0,75-2 кг д.в. аминной соли 2,4 Д на 1 га (растворив в 400-500 л воды). Также засорённые посевы можно обрабаты­вать «Дикопуром ф», 72% в.р. и «Аминопеликом» в.р. (0,7-1,3 л/га). Против однолетних двудольных сорняков рекомендуется использовать «Дезормон» 72% в.к. (0,6-0,8 л/га), «Диален» 40% в.р. (3,0 л/га), «Луварам» 50% в,р. (0,6-0,8 л/га). Среди спо­собов механического ухо­да можно рассматривать рыхление междурядий 1-2 раза за вегетацию.

Уход за посевами в пер­вый год жизни также со­стоит в двух- трёхктрат­ном подкашивании сорня­ков по мере их отрастания или в период кущения ко­стреца с удалением сор­ной массы с поля.

Широкорядный по­сев трав имеет превос­ходство перед рядовым, только в том случае, если широкие междурядья (60 см) в год посева обраба­тываются своевременно и достаточно тщательно. Поэтому междурядные обработки посевов начи­нают при первой возмож­ности, то есть при доста­точном обозначении ряд­ков трав. В последующие годы кострец безостый за счёт собственной биомас­сы способен вытеснять из посева сорные растения, так как весной он рано от­растает, хорошо кустится, тем самым подавляя рост конкурентов.

Если в рядках беспо­кровного посева перво­го года жизни после куль­тиваций много сорняков, следует подкосить траво­стой на высоте 12-15 см.

На второй и последую­щие годы для улучшения водного и воздушного ре­жимов почвы необходимо проводить ранневесен­нее боронование посе­вов игольчатыми борона­ми, вычесывание расти­тельных остатков, в се­меноводческих посевах – междурядное рыхление. Эффективным приемом является осеннее щеле­вание на старовозраст­ных посевах на 6-8 год жизни растений костреца безостого.

Против комплекса вре­дителей на семенных по­севах костреца безостого проводится обработка ин­сектицидами – «Энжио» (0,15 л/га), «Шерпой» (0,24 л/га), «Децисом» 2,5%-ным к.э. (0,5-1 л/га), «Каратэ», 050 к.э. (0,15- 0,20 л/га), «Актеликом» 500 к.э. (1 л/га).

Для улучшения режи­ма питания необходимо вносить азотные удо­брения - аммиачную се­литру. Удобрение вносят до начала отрастания ко­стреца из расчета 45 кг д.в. азота/га. При этом урожайность повышается в 1,5-2 раза.

На семенниках костре­ца безостого недопустим выпас скота весной и осе­нью, это приводит к сни­жению урожая семян.

Скашивание на сено

На зелёный корм ко­стрец безостый использу­ют, как путем скашивания и подвоза к местам со­держания животных, так и путем выпаса животных на пастбищах, начиная с фазы полного кущения и продолжая до появле­ния соцветий. Последний цикл выпаса за пастбищ­ный период прекращают за 30-40 дней до конца вегетации растений.

На зелёный корм на­чинают скашивать в фазу полного трубкования и продолжают до начала цветения. Однако кострец безостый всё же чаще ис­пользуют на сено. В этом случае скашивание нуж­но начинать в период по­явления соцветий (нача­ло выметывания). В эту фазу в растениях костре­ца безостого относитель­ное содержание перева­римого протеина, БЭВ и жира выше, а клетчатки меньше. Накопление су­хого вещества у костра безостого продолжается и после выметывания со­цветия до фазы полного цветения, но не следует запаздывать со скашива­нием костреца безосто­го после фазы выметы­вания, так как при этом увеличивается количе­ство клетчатки, происхо­дит одревеснение оболо­чек клеток, значительно снижаются поедаемость и перевариемость сена в организме животных.

К фазе полного цветения и образова­ния плодов снижается отношение массы листьев к массе всей надземной части растений, возрастает доля стеблей. В листьях содержится протеина больше в 2-2,5 раза, витаминов в 10 раз, чем в сте­блях. Масса листьев снижается от выме­тывания метелки до плодообразования по отношению к массе всего растения на 16%, а доля стеблей увеличивается на 7%. Поэтому при скашивании костреца безостого в фазу полного цветения и на­чала плодообразования питательность сена значительно снижается.

Кроме этого, запаздывание со скаши­ванием костреца безостого снижает уро­жайность второго укоса при двухукосном использовании травостоя. Скашивать ко­стрец безостый нужно на высоте 5-7 см, тогда получают более высокий урожай сена и хорошее отрастание травостоя после скашивания.

На сенаж кострец безостый нужно ска­шивать в более ранние сроки, начиная с фазы полного трубкования и до выметы­вания соцветий.

Хотя кострец безостый может при бла­гоприятных условиях давать урожаи в течение 12 и более лет, но необходимо помнить, что при использовании его на сено и семена высокий урожай кормовой массы и семян он дает в течение 4 лет.

Уборка на семена

Уборка – завершающий этап в техно­логии выращивания семян. Готовность семенных травостоев к уборке можно определить по влажности семян в соцве­тиях. Ежедневное снижение влажности семян составляет в среднем 2,0-2,5%.

Выбор способа уборки семян опреде­ляется состоянием семенного травостоя, условиями погоды в период уборки и на­личием уборочной техники.

Раздельный способ уборки приме­няют при неравномерном созревании се­менных травостоев при влажности семян 40-45%, а также сильной их засоренно­сти. Он наиболее эффективен в райо­нах с устойчивой сухой погодой в пери­од уборки.

Для скашивания и укладки травостоя в валки применяют жатки ЖВН-6, ЖВП-9 и др. После подсыхания валков, на что ухо­дит в среднем 6-8 дней, проводят их под­бор и обмолот комбайном, оборудован­ным подборщиком транспортного типа.

Прямое комбайнирование приме­няют при неустойчивой погоде в пери­од уборки. Уборку проводят на высоком срезе, когда семена в метелке начина­ют буреть, а метелки приобретают сжа­тую форму и серо-бурую окраску или при влажности семян 30-35%. Сразу же по­сле уборки приступают к предваритель­ной очистке и сушке вороха. Разрыв меж­ду уборкой и сушкой семян не должен превышать 3-4 часов.

Оставшуюся зеленую массу после уборки семян скашивают и используют в качестве зеленой подкормки или на сено. Скашивание и уборка пожнивных остат­ков должны быть проведены вслед за уборкой семян и не позднее 20 августа, при высоте среза 10-12 см. При уборке больших площадей целе­сообразно использовать два способа ее проведения: начинать уборку 20- 30% площадей травостоя раздельно, в последующем переходя на прямое комбайнирование.

Досушивать семена рекомендуется в хорошо проветриваемых складских по­мещениях или под навесом во избежа­ние разноса их ветром на открытом току. Очистка и сортировка семян костреца проводится на обычных зерноочисти­тельных и сортировочных машинах с со­ответствующим подбором очиститель­ных решет. Семена, отвечающие по по­севным качествам требованиям ГОСТ, могут храниться 2-3 года, не теряя хозяй­ственной годности. На хранение семена засыпают с влажностью не выше 15 %.

Парадоксальный факт!

Несколько лет назад российский профессор Алексей Яблоков, член-корреспондент РАН, высказал пред­положение, что пестициды влияют на сексуальную ориентацию мужчин. Они вмешиваются в работу эндокринных желез, отвечающих за выработку по­ловых гормонов. Свой вывод он подтвердил следую­щими наблюдениями за животными. Так, когда во Флориде в одно из озер попало большое количество пестицида кельтана, у взрослых самцов крокодилов почти атрофировались половые органы. На Северном Кавказе и в Поволжье перестали размножаться озер­ные лягушки – под влиянием попадающих в водоемы ядов самцы отстали в развитии от самок и потеряли способность к спариванию. Для человека, заявил Яблоков, химия так же губительна. Женский организм более устойчив к негативному влиянию окружаю­щей среды. С этим явлением он связал тот факт, что представители нетрадиционной ориентации гораздо чаще встречаются среди мужского пола, нежели среди женского.

Сорта костреца безостого, допущенные к использованию в производстве на севере Казахстана на 2013 год

В развитии и укреплении кормовой базы огромное значение имеют высо­копродуктивные сорта кормовых куль­тур, позволяющие на 20-30% увели­чить сбор кормов и намного улучшить их качество. Сейчас в стране для по­левого и лугового (на лиманах, залив­ных лугах) кормопроизводства райо­нировано 9 сортов костреца безосто­го, из н их 7 п о с еверным о бластям Казахстана.

ЛИМАННЫЙ – выведен в НПЦЗХ им. А.И.Бараева, рекомендуется для посева в понижениях рельефа, пой­мах рек, на естественных лиманах, орошаемых пастбищах степной зоны Казахстана. Отрастает рано весной, отличается зимо- и засухоустойчиво­стью и вместе с тем выдерживает за­топление паводковыми водами: глу­бокое – до 10-12 дней, мелкое – до 43 дней. Высококачественное сено полу­чают через 47-60 дней после отраста­ния. Формирует полноценный урожай для второго укоса. В опытных посе­вах на лиманах средняя урожайность составляла 213,2 ц/га зеленой массы; 80,7 ц/га сена и 3,1 ц/га семян. В за­сушливые годы урожайность зеленой массы составляет 100 ц/га. В сухой массе содержится 13,1% сырого про­теина; 29,3% клетчатки; 2,1% жира; 7,8 % золы; 0,67 кг/кг кормовых еди­ниц. Сорт устойчив к ржавчине, спо­рынье и пятнистостям, отзывчив на внесение азотных удобрений весной в виде подкормки (3 ц/га аммиачной селитры), увеличивая при этом уро­жай в 1,5-2 раза. Сорт районирован по Акмолинской области .

СИБНИИСХОЗ 189 - с орт в ыве­ден в Сибирском НИИСХ (г. Омск). Отличается засухоустойчивостью, зимостойкостью и высокой урожай­ностью. Травостой плотный выров­ненный, дружно отрастает весной и после укосов. Зимо- и морозостой­кий, жароустойчивость средняя. Сорт допущен к возделыванию по Акмолинской, Павлодарской и Северо- Казахстанской областям .

ВОСТОЧНО-КАЗАХСТАНСКИЙ – выведен в Восточно-Казахстанском НИИСХ. По урожайности сена с орт превышает СибНИИСХоз 189 на 13 ц/ га, семян на 1,0 ц /га. В благоприят­ные по увлажнению годы дает 2 уко­са. Зимостойкий, засухоустойчив и от­зывчив на увлажнение. Устойчив к вы­таптыванию скотом. Сорт допущен к использованию по Акмолинской, Восточно-Казахстанской, Западно- Казахстанской, Карагандинской, Костанайской и Северо-Казах- станской областям .

АКМОЛИНСКИЙ 91 - в ыведен в НПЦЗХ им. А.И.Бараева. Относится к группе раннеспелых сортов сенокос­но-пастбищного типа. Вегетационный период 56-64 дня при уборке насено и 103 (98-105) дня – на семена. Травостой плотный выровненный, дружно отрастает весной и после уко­сов. В благоприятные годы дает 2 уко­са зеленой массы. Облиственность равномерная, высокая 49,4 – 60,0%. Сорт устойчив к ржавчине, бурой пят­нистости, спорынье. В экстремаль­ных почвенно-климатических ус­ловиях Северного Казахстана об­ладает высокой зимостойкостью и засухоустойчивостью, высокой уро­жайностью, отзывчив на увлажнение. Средняя урожайность зеленой мас­сы (за два укоса) – 267,6 ц/га, сухого вещества – 88,8 ц/га, семян – 4,9 ц/га. В сухой массе содержится 13,9% сы­рого протеина, 30,5% клетчатки, 2,2% жира, 7,5 % золы, 0,69 кг/кг кормовых единиц. Сорт с 1998 года допущен к использованию в производстве по Акмолинской и Павлодарской областям .

ИШИМСКИЙ ЮБИЛЕЙНЫЙ - выве­ден в НПЦЗХ им. А.И. Бараева, для се­нокосного использования. Отрастает рано весной, выдерживает затопле­ние весенними талыми водами 8-12 см в течение 10 дней, не снижая про­дуктивности. За вегетацию форми­рует о дин – д ва т равостоя для у ко­са. Вегетационный период 56-64 дня при уборке на сено и 103 (98-105) дня – на семена. Сорт устойчив к ржав­чине, спорынье. Масса 1000 семян – 3,5 г. Обладает высокой зимостойко­стью и засухоустойчивостью. За ве­гетацию урожайность зеленой массы (один укос) – 143,3 ц/га, сухого веще­ства – 55,5 ц/га, семян – 4,0 ц/га. В су­хом веществе содержится 13,5 % сы­рого протеина. Сорт костреца безо­стого «Ишимский юбилейный» с 2011 года районирован по Костанайской, Северо-Казахстанской областям . СИБНИИСХОЗ 88 - в ыведен в Сибирском НИИСХ (г. Омск). Сорт среднеспелый. Вегетационный пе­риод от отрастания до первого уко­са составляет 43-52 дня, до пол­ной спелости семян – 88-110 дней. Зимостойкость и засухоустойчивость высокие. Ржавчиной поражается в слабой степени (до 3,2%). По данным оригинатора, урожайность зеленой массы в Омской области (два укоса) составляет 184 – 483 ц/га, сена – 56,0 – 110 ц/га, семян – 1,7-11,4 ц/га. Сорт с 1994 г ода д опущен к и спользова­нию в производстве по Актюбинской и Северо-Казахстанской областям .

СТЕПНОЙ – выведен в Северо- Западном НПЦ сельского хозяйства. Сорт отрастает рано весной, засухоу­стойчивый и зимостойкий, хорошо пе­реносит вытаптывание скотом и кра­тковременное затопление. Период от начала весеннего отрастания до коло­шения 53-70 дней, до полного созре­вания семян 83-110 дней. По данным оригинатора, максимальная урожай­ность зеленой массы за два укоса 322 ц/га, сена – 130 ц/га, семян – 7,6 ц/га. Может использоваться при улучше­нии лугов и пастбищ в смеси с бобо­выми травами. Сорт с 1966 года допу­щен к использованию в производ­стве по Актюбинской, Восточно- Казахстанской и Костанайской областям .

Для справки:

При благоприятных услови­ях питания кострец безостый дает с 1 га 7200-7600 корм. ед., 12-13 ц сырого протеина, 85-90 ГДж обменной энергии; пи­тательность 1 кг сухой массы составляет 0,79 корм. ед. или 9,9 МДж обменной энергии.

Двуручки - биологическая группа сортов и видов сельскохо­зяйственных растений, развивающихся при осеннем посеве, как озимые, а при весеннем - как яровые. Термин возник во времена трёхполья, когда каждое поле называлось «рукой», а двуручки вы­ращивали в двух полях. Хозяйственная ценность культур-двуручек заключается в возможности в случае неблагоприятной осени пере­носить посев на весну, а весной - подсевать к изреженным осен­ним посевам семена того же сорта.

Ирина Бакуменко по материалам

научного сотрудника отдела селекции многолетних трав

ТОО «НПЦ ЗХ им. А.И.Бараева» Е.И. Парсаева, зав. отделом

"Мне удалось достать полтора ведра семян костра. Хочу подсеять на покосе, но не знаю, созреют ли в наших краях семена. На каких участках лучше высеять, как узнать, когда убирать семена?"
А.Михайлов
Башкортостан

Костер безостый (именно этот вид выращивают на корм) высокорослый корневищный злак. Создает сплошную дернину. Широко распространен в лесной и лесостепной зонах, стало быть, и в Башкирии, а на черноземах растет всюду: на полях, лугах, в садах и огородах, на открытых местах и среди кустарников.

В простонародье костер безостый зовут пырейко или пыреем, а сено из него пырейным. Действительно, он похож на настоящий пырей по рослости, а еще более по способу размножения. У костра, как и у пырея, сильное корневище, состоящее из более или менее развитых колен с узлами. Корневища эти расползаются по земле в виде длинных нитей, которые способны усиленно выпускать стеблевые и корневые почки, отчего образуется масса тех и других отростков. Из них могут вырасти растения с корнями, стеблями, листьями и метелками. Благодаря такому явлению, костер может забирать все большую и большую площадь и тем на многие годы обеспечивать свое существование. Понадобится множество всяких неблагоприятных условий, действий, причем продолжительных, чтобы костер потерял способность отрастать и исчез бесследно. Конечно, засуха, затверделость почвы, случайно занесенные семена могут заглушить костер, но отпрыски его корневища с переменой условий снова появятся на прежнем месте. Такая живучесть, притом в течение многих лет (10-20, а при сенокосном использовании 5-7 лет) и съедобность корма для скота делают костер одним из самых ценных кормовых растений.

Костер безостый нетребователен к климату, отлично переносит суровые малоснежные зимы Западной и Восточной Сибири, Дальнего Востока. Выносит затопление паводковыми водами. В старинном журнале "Земледельческая газета", 1895 г. читаем такое сообщение. "По берегам Дона, а равно и впадающих в него рек, он растет дикий. Так по низменностям Аксая, которые иногда до самого июня остаются под водой, близ самой реки болгары и донские казаки распахивают после Петрова дня землю под огороды и сеют здесь огурцы, капусту и картофель. Огурцы начинают собирать в августе, а капуста и картофель поспевают в сентябре; наибольшая же часть огромной аксайской низменности зарастает пышной травой, которая главным образом состоит из безостого костра и пырея. Эти великолепные луга косят в августе и получают массу прекрасного сена. По таким местам костер растет особенно сильно и достигает до двух с половиной аршин (до 1,5 м. Ред.) высоты, но на заливных площадях таким высоким не бывает".

Корневая система весьма мощная и глубоко (до 2 м и более) проникает в почву. Таким образом корни достают воду из глубоких горизонтов почвы, и костер дает высокие урожаи в засушливые годы. Обратимся к пожелтевшим страницам "Трудов Вольного экономического Общества", 1875 г. за примером. "В довольно засушливом 1894 г. в Екатеринославской губернии (Кубань. Ред.) пострадали все злаки; даже у пырея, по общему мнению, весьма выносливого растения, нижние листья большей частью, даже в июне, пожелтели, но костер безостый остался свежим и зеленым".

Лучшие почвы для него - рыхлые плодородные и черноземы. Плохо растет на торфяных и сильно засоленных землях.

Кормовое достоинство безостого костра при своевременном скашивании (в фазе выметывания метелок) высокое. На пастбищах костре безостый очень хорошо поедают крупный рогатый скот и лошади весной и ранним летом, но с начала колошения до цветения он оказывается для животных менее вкусным.
А как узнать, когда убирать семена? Когда метелки начнут желтеть, взять одну и потереть между ладоней, если хотя бы часть из них уже осыпается, пора убирать. Во время досушки метелок семена дозреют.

Характеристика и биологические особенности выращивания безостого костра. Костер безостый - многолетний верховой злак, растение с прямыми гладкими стеблями высотой до 2 м, с проникающей корневой системой в почву на глубину до 2 метров. Корневая система корневищная, способная укореняться в узлах, что позволяет образовываться новым кустам. Зимостойкость и засухоустойчивость хорошие. Выдерживает продолжительное затопление.

Костер на пойменных землях дает очень высокие урожаи сена. Не переносит кислых и сильно уплотненных почв. Хорошо растет на проницаемых почвах заливных лугов, а также на суглинистых, богатых перегноем и удается на солонцах. На одном месте костер может расти от 8 до 12 лет, а с применением удобрений на пойменных землях - до 15-20 лет.

Приемы возделывания. Норма высева при рядовом посеве 16-18 кг, широкорядном 10-11 кг на 1 га, плоды темно-серые весом 1000 семян костра 3,5 г. Семена костра безостого малосыпучи, поэтому их пропускают через овощную терку с резиновыми трущимися поверхностями. После такой подработки семена можно высевать любыми сеялками. Семенники костра безостого можно убирать комбайнами в вазе полной спелости семян или раздельным способом. В последнем случае растения скашивают в фазе восковой спелости семян.

Семена очищают от посторонних примесей, подсушивают и закладывают на хранение.